Konya Usulü Topalak Yemeği Tarifi

Köftesi için; 400 gram kıyma 1 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber