Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin, yumurta beyazı, sıvı yağ, tuz, mahlep, sirke, kabartma tozu ve çörek otu bir kapta karıştırılır.
Un yavaş yavaş ilave edilir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
İstenilen şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirilir.

Diğer Tarifler