30 Dakikada Hazır Mayasız Poğaça Tarifi
Yapılışı:
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, sirke, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım.Üzerine mısır unu, kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerine dereotu ilave edip yoğurmaya devam edelim.Hamuru 25 eşit bezeye bölelim.Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip yuvarlayarak şekil verelim.Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürüp susam serpelim. Bıçak yardımı ile üzerine çizik atalım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.