5 Dakikada Yumuşacık Anne Keki Tarifi
Yapılışı:
Yumurtalarla toz şekeri mikserin yüksek devrinde köpük köpük oluncaya kadar çırpalım Sütü, sıvı yağı ve yoğurdu da ekleyip düşük devirde kısa bir süre karıştıralım. Eleyerek unu, kabartma tozunu, vanilini ve karbonatı da ekleyip mikserin düşük devrinde karıştıralım. 36 cm çapında yuvarlak tepsiyi fırça ile yağlayıp kek hamurunu boşaltalım. Tezgaha bir kaç kez vurarak hava kabarcıklarını yok edelim. Şimdi üzerine kavrulmamış susam serpiştirelim ve ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.