Acı ve Tatlı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler:
1 kiloya yakın biber
2 baş sarımsak
Beyaz sirke (Kavanoz başına 1 çay bardağı)
Kaya tuzu (Kavanoz başına 1 yemek kaşığı)
Şeker (Kavanoz başına 1 tatlı kaşığı)
Limon tuzu (Kavanoz başına 2-3adet)
1 tutam maydanoz