Acur Ve Havuç Turşusu Tarifi

Malzemeler
4 kg acur
1,5 kg havuç
2 yemek kaşığı pul biber
4 baş sarımsak
Dereotu
1 su bardağından bir parmak eksik kaya tuzu
750 ml üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2 lt su