Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi

Yapılışı:
Yoğurt, 2 yumurta, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabınızda homojen olana kadar karıştırın.
İnce kıyılmış dereotunu ekleyin.
Unu yavaş yavaş katarak elinizle karıştırın, genellikle 5-5.5 su bardağı un yeterli oluyor.
Karışım belirli bir yerden sonra un almamaya başlayınca hazır demektir.
Hamuru önce ortadan ikiye, sonra o parçaları ikiye böle böle 16 parça haline getirip her birini yuvarlayarak fırın kağıdı yerleştirilmiş fırın tepsilerine yerleştirin.
Bir yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Diğer Tarifler