Ağızda Dağılan Ev Poğaçası Tarifi
Yapılışı: Beyaz peyniri bir çatalla güzelce ezip ince ince doğradığınız maydanozla karıştırıp iç harcınızı hazırlayın. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıp karıştırın.Daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan elinizle mandalina büyüklüğünde parçalarak alarak tezgah üzerinde düzleştirin. İçine maydanozlu harçtan koyarak kapatın.Tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Hamur poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpin.