Ağızda Dağılan Tahinli Pekmezli Kesme Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı
Hamur malzemelerini sırasıyla bir kaba alıp yoğuralım.
Tezgaha alalım fazla inceltmeden elimizle bastırarak düzeltelim son olarak üzerinden oklava ile geçelim. Ardından kesme aparatı ile enine ve boyuna 1 parmak genişliğinde keselim.Önce yumurta beyazına ardından çekilmiş cevize bulayalım.
Tepsiye aralıklı dizelim önceden ısıttığımız 170° fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirelim.
Kurabiyeler soğuduktan sonra pekmez ve tahini karıştıralım üzerini süsleyelim.