Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Yapılışı:
Un ve nişasta hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.
Ardından un ve nişastayı harcın içerisine ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Ardından hamurdan parçalar alıp rulo şeklinde yuvarlayın. Bıçak yardımıyla dilediğiniz boyutlarda kesin ve üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırın.
Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası rengi çok hafif değişene kadar pişirin.
Fırından alıp oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle tüketin.