Ağlayan Pasta Tarifi
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olup rengi açılana kadar çırptım. Yağ ve sütü ekleyip tekrar çırptım. Sonra kuru malzemeleri eleyerek ekledim ve iyice karıştırdım. Unu yavaş yavaş ekleyin sıvı bir kek hamuru olacak. Yağlanmış borcama karışımı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirdim. Fırından çıkan keki iyice soğuttum.
Soğuyan keki kürdanla deldim ve 1 su bardağı sütü her yerine gelecek şekilde döktüm.