Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı:
Kurabiyenin un ve nişasta hariç tüm malzemelerini bir kabın içerisine alın ve karıştırın.Üzerine buğday nişastası ve unu ilave edin. Ardından ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Kullandığınız una bağlı olarak kurabiyenin aldığı un miktarı değişebilir. Kulak memesi kıvamında, yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.Daha sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 12-15 dakika kadar pişirin.

Diğer Tarifler