Altın Sarısı Kıl Biber Turşu Tarifi
Yapılışı= Biberleri yıkayın isterseniz bütün olarak da şişeye koyabilirsiniz dilerseniz doğrayarak cam şişede olmaz denemeyin çünkü sızdırıyor açtıktan sonra cam şişeye aktarabilirsiniz öncelikle şişenin dibine 5-6 diş k sarımsak ekleyin sonra biber tuz şeker ekleyin aralarına sarımsak sonra üzerine yağ sirke ekle’yin biberi sıkı doldurun boşluk kalmasın ağzını sıkıca kapatın sallayayin aralarına sirke yağ tuzu girmesi için sallayarak olan bir turşu bir hafta 10 gün içinde turşunuz hazır kütür kütür mutlaka deneyin gidip gelip sallayın 1 günde sapsarı oldu elma sirkesiyle de yapabilirsiniz.