Anne Usulü Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Malzemeler;
300 gr kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
1 kahve fincanı ince bulgur
Karabiber, pulbiber ve tuz
2 tane patates
1 tane havuç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı sıcak su (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)