Annemin İzmir Köfte Tarifi
Malzemeler;
-500 gram az yağlı kıyma
-1 adet kuru soğan
-1 adet yumurta
-Çeyrek demet maydanoz
-1 subardağı bayat ekmek içi
-1 cay kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı kirmizı pul biber
-1 cay kaşığı kekik
-1 tatlı kaşığı tuz
-4 adet patates
-5-6 adet çeri domates
-3-4 adet biber