Antep Yöresine Ait Soğan Kebabı Tarifi

Malzemeler:
1 kilo küçük soğan (cevizden büyük)
400.450 gram orta yağlı kıyma(tek çekimlik olursa daha iyi)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kadar zeytin yağı
Ve tuz

Diğer Tarifler