Arnavut Biber Turşusu Tarifi
Yapılışı:
Şişenin altına sarımsak, nohut, tuz, limon tuzu ve sirkeyi koyun.
Üzerine ayıklayıp delik açtığımız biberleri ekleyin ve şişeyi doldurun.
Ağzına kadar su koyup kapağı kapatın ve 1 ay bekleyin.
1 ay sonunda dönmüş turşunuzu afiyetle yiyin.