Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut
400 gr kuşbaşı dana eti
400 gr kadar arpacık soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Tuz