Asla Yağ Çekmeyen Peynirli Pişi Tarifi
Yapılışı:
Yoğurma kabına un, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine sütü ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.Dinlenen bezeleri oklava yardımı ile açalım.8 eşit parçaya bölelim ve iç harcını ekleyelim. Sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde saralım.Bol ve kızgın yağda çevirerek kızartalım.Sıcak sıcak servis edelim.