Ay Kurabiye Tarifi
Yapılışı :
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Unu geniş bir kaba eleyin ve margarini unla harmanlayın.
Tüm malzemeyi ilave edin ve homojen bir şekilde karışana kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ay şeklini verin. Dilerseniz iki ucu inceleterek kurabiyenizin şeklini geliştirebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin ve fazla renk almadan 15 dakika pişirin.