Baklava Yufkasından Patatesli Çıtır Börek Tarifi
İç harcı için:
5-6 adet patates
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Sos için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
1 yumurta
Üzeri için :
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez