Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi

Yapılışı:
Öncelikle bal kabaklarını klasik usulde pişirerek işe başlayabilirsiniz. Akşamdan şekere basarsanız daha güzel ve kıvamlı olacaktır.
Muhallebisi için; süt,un ve şekeri tencereye alalım. Çırpıcı yardımıyla kızık ateşte kıvamını alana kadar pişirelim.
Muhallebi soğuyunca içine kremşantiyi ekleyip 5-10 dakika kadar çırpalım.
Kabaklarımızın yarısını (ezilenlerden olursa daha iyi olur) içine cevizleri de ekleyerek robottan geçirelim.
Hepsini birleştirip, dolapta bir süre soğutun.

Diğer Tarifler