Bayatlamayan Tuzlu Çay Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:
125 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine ayrılacak)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
3-3, 5 su bardağı un ( kontrollü olarak ekleyelim)
Üzeri için;
Yumurta sarısı, susam, çörek otu