Bir Oturuşta Tüm Kavanozu Yediren Meşhur Lutenitsa Tarifi

Malzemeler:
20 kg kırmızı kapya biber (etli olanlardan)
10 kg patlıcan
50 kg domates
Tuz (damak tadınıza göre)
1, 5 litre sıvı yağ
1 kg şeker
40 g toz karabiber
1 çay bardağı mercimek otu (çıbrıka, çibriska, çubriza, çubritsa)

Diğer Tarifler