Bol Peynirli Poğaça Tarifi
Yapılışı:
Derin bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve sıvı yağını ekliyoruz.Daha sonra yoğurdu da ekliyoruz ve homojen olana kadar karıştırıyoruz.Tüm sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz, un ve kabartma tozunu ekliyoruz ve 5-6 dakika yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamına gelen hamura peynir ve maydanoz karışımını ekleyip bir tur daha yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine ekleyip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz