Öncelikle şerbetimizi yapıp soğumaya bırakıyoruz Tatlı ılık şerbeti soğuk olmalıHamurunu tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz daha sonra merdaneyle tezgahımızda yarım santim kalınlığında açıyoruz bir çay bardağıyla kestiğimiz daireleri tepsiye diziyoruz.Üzerilerine yumurta akı sürüyoruz ve sonra yine bardakla kestiğimiz daireleri tekrar bir küçük pet şişe kapağı ya da kapağı yardımıyla ortasını kesip çıkartıyoruz
