Yapılışı Şerbet için gerekli malzemeleri alıp kaynatmaya başlıyoruz. Kaynayan şerbetin altını kısıp 35-40 dk kaynatıyoruz. 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatıp kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Hamur için malzemeleri kaba alıyoruz yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamından biraz ser hamur elde ediyoruz.
