Üzerini strec filmle veya kapak öptün. Katilasmasi için dondurucu da 1 saat bekletin. Dolabin Altına koyacaksiniz 2,5- 3 saat bekletin. Tepsiye yagli kagit serin. Hamuru dolaptan cikarin hizli bir şekilde ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapin.(Bu aşama da hızlı olun. Çünkü bekledikce hamur ısınıyor ve şekil vermek zorlaşıyor.) Pudra şekerine ve susama bolca bulayin. Tepsiye aralikli dizin.