Çiftlik Kebabı Tarifi
Malzemeler:
250 gram kuşbaşı dana eti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
2 adet patates
2 adet patlıcan
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet domates
4 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber