Çikolatalı Karaköy Tatlısı Tarifi

Skip Ad
10 seconds left
Yapılışı: Su, şeker, tereyağı, esmer şeker ve tuzu sos tavasında tereyağı eriyinceye kadar ısıtın. Tereyağı eriyince unu ilave edin ve 1-2 dakika kavurun. Hazırlanan bu hamuru soğuması için bırakın. İyice soğuduktan sonra geniş bir kaseye alın ve yumurtaları tek tek ilave ederek çırpın. Sıkma torbasına yıldız duy takın ve hamuru torbanın içine boşaltın. İyice kızmış yağın içine sıkın. İstediğiniz boyuta gelince kaşık yardımıyla hamuru duyun ağzından kesin. Her tarafını kızarıncaya kadar döndürerek kızartmaya devam edin. Kızaran hamurların fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerinde soğutun. Eritilmiş çikolataya batırın ve üzerini toz badem veya toz Antep fıstığıyla süsleyin. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Diğer Tarifler