Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Yapılışı: Önce kremayı hazırlayın. Vanilya ve şanti hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Sonra vanilya ve şantiyi toz olarak ekleyip çırpın. Çok katı olursa çok az sğt ekleyebilirsiniz. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Sıcak suyu, kuru malzemeleri eleyip ekleyip çok az çırpın. Sonra yumurta beyazlarını köpürtün ters çevirdiğinizde akmayacak.3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde dökün ve 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. (Ben ayarlanabilir kalıbımı tam tepsiye göre açtım köşeleri de istediğim gibi düzgün oldu ama kalıp şart değil direk tepsiye döküp piştikten sonra kenarlarını keserek düzeltebilirsiniz) Benim kekim 10 dk gibi bir sürede pişti. Kek ince olacağından pişme süresi kısa olacaktır kontrol edin.

Diğer Tarifler