Çıtır Çıtır Lezzetli Kolay Börek Tarifi
Yapılışı: Sosu için uygun bir kapta krema, sıvı yağ ve maden suyunu ekleyip karıştıralım.İç harcı için uygun bir kaba rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz ve tulum peynirini ekleyip karıştıralım.6 yufkayı üst üste dizip aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Bir rulet yardımı ile hamuru 24 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.Şekil verdiğimiz börekleri su ve sıvı yağ karışımına bulayalım.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.