Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Daha sonra bütün muhallebiyi kalıba boşaltalım. Muhallebinin üzerine kalan bütün kadayıfı dökelim ve fındık ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Bu şekilde yarım saat 50 dakika buzlukta ve daha sonra en az 4 dolapta bekletin sonra kelepçeli kalıbı çıkaralım.Afiyet olsun...