Çıtır Kozalak Sigara Böreği Tarifi
Sarma işleminde sigara böreklerinin yanları sarma sarar gibi kapatılmayacak sıkı şekilde şiş gibi ince ince sarılacak ;) Çok pratik ve zevkli iş.
Boyutları gayet tam ideal oluyor ne uzun ne kısa.
Hepsi hazır olunca tavaya bolca yap konulup kızdırılır ve arkalı önlü çıtır olana dek kızartılıp servis tabağına alınıp servise sunulur.