Çıtır Sıcak ve Soğuk Suyla Kurulan Yapılan Karışık Turşu Tarifi
Malzemeler:
3 kg turşuluk kornişon
1 kase soyulmuş sarımsak
2 adet havuç
yarım kg yeşil sivri biber
5/6 adet kelek
1 kg acur
1 kg yeşil domates
1 bağ maydanoz turşuların. üzerlerine koymak için
1 lt kavonoz (arzuya göre)