Damak Çatlatan Lezzetiyle Fırında Biber Dolması Tarifi
Malzemeler:
1 kg dolmalık biber
2 adet büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
200 gr orta yağlı kıyma
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pulbiber, toz biber, kekik, kimyon, bolca kuru nane
Yarım demet maydanoz