Dereotlu Pastane Poğaça Tarifi

Şekillendirilen poğaçalar, birleşme yeri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Şekillendirme işlemi tamamlandıktan sonra, poğaçalar tepsi mayası için 20 dakika kadar dinlendirilir.