Dilimli Yağlı Kapya Biber Turşusu Tarifi
Not:
Biberleri haşlarken çok fazla haşlamamalısınız. Hafif diri kalması yeterli olacaktır. Aksi halde çok fazla eriyecektir.
Turşunuzu eğer var ise cam kavanoza koymalısınız.
Turşunuzu serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza etmelisiniz.