Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Patates Tarifi
Püf Nokta.
Dışı çıtır içi yumuşak patatesler yapmanın en önemli noktasını çoğu kişi bilmez. Bu nokta aslında fırına atılmadan önce yapılması gereken bir nokta. Tencerede bıraktığınız patateslerin üzerine bir kapak kapatın.Ve daha sonra tencereyi kuvvetli bir şekilde bir kaç kez sallayın.Bu sırada patatesleri yumuşatmış olacaksınız ve pişmeye daha hazır hale gelecekler.