Dolgulu Kaşarlı Simit Tarifi
Yapılışı:
Bol susamlı simit ekmekleri ortadan ikiye bölün ve alt kısmın içini kaşık yardımıyla boşaltın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Çarliston biberleri, kırmızı biberleri ve domatesleri aynı boyda olacak şekilde küp küp doğrayın. Karabiber ve tuzla lezzetlendirin.
İçini çıkardığınız simit ekmeklerin ortasına, domates ve biberli karışımı doldurun. Rendelenmiş kaşarları da harcın içini örtecek şekilde ekleyin.
Simit ekmekleri fırında peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 5-10 dakika ısıtın.
Kestiğiniz üst kısmı kapatarak sandviç olarak servis edebilirsiniz.