Dolmalık Biber Seçmenin Püf Noktası

Tat farklılığı
Artık bir erkek dolmalık biber ile dişi dolmalık biber arasındaki farkı biliyorsunuz. Bundan sonraki alışverişlerinizde buna dikkat etmeniz yararınıza olabilir.
Söylediğimiz gibi, erkek olan biberde üç yumru var ve dişi biberden daha az tohum içerir. Peki ya tadı? Dişi biberin tadı, erkek biberlerden daha tatlı. Bu durum, dişi biberin çiğ tüketmek için mükemmel kılar. Biraz daha acı olan erkek biber, yemeklere koymak için daha uygundur.

Diğer Tarifler