Domatesli Kabak Kavurma Tarifi
Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağla soteliyoruz. Kabağı da minik olarak küp küp doğruyoruz.Kavrulmaya başlayan soğana ilave ediyoruz bir iki sefer çeviriyoruz.Ocağımızın ısısını orta dereceye getirip kabaklarımızı fazla ezip zedelemeden dikkat ederek ara ara çeviriyoruz.Üzeri açık olacak şekilde hafif yumuşamasını bekliyoruz.