Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
6 - 6,5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz