Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi
Yapılışı:
Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe kavurun.Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun.Son olarak suyunu15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın.Çorbanızı güzelce karıştırın ve servis edin.