Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Malzemeler:
400 gr Köftelik kıyma
Yarım su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kurunane
2 çay kaşığı tuz
1 adet büyük boy havuç
1 adet büyük boy patates
Yarım çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı kaynar su