El Açması Ispanaklı Börek Tarifi
İç Harcı İçin:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan (yemeklik doğrnamış)
2 bağ ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı karabiber
250 gram beyaz peynir (ufalanmış)
Diğer Malzemeler:
1 su bardağı eritilmiş tereyağı