Elmalı Fincan Tatlısı Tarifi

Yapılışı: önce rendelediğiniz elmaları şeker, ve tarçın ile birlikte ocakta suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alınca dövülmüş cevizlerle karıştırın. Elmalı harç soğuyunca içine toparlanacak kıvama gelene kadar hindistan cevizi koyun.Daha sonra muhallebi için sütü tencereye alın. Un ve şeker koyarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Ocaktan aldığınızda margarini de ekleyerek karıştırın. Muhallebi soğuyana kadar arada bir karıştırın. Daha sonra fincanların içini ıslatarak üçte birine muhallebi koyun. Üzerine elmalı harçtan yaptığınız yuvarlak topları yerleştirin.

Diğer Tarifler