Elmalı Kadayıf Sarma Tarifi
Düz bir zemine kadayıfdan bir miktar alıp sarabileceğimiz ölçüde düzleyip eritilmiş tereyağı ile her tarafını bolca yağlıyoruz. Kısa kenarına iç malzemeden koyup kenarlardan toparlayayarak rulo yapıyoruz.İstediğimiz miktarı yaptıktan sonra fırçayla üzerlerine tekrar hafiften yağ sürüyoruz.180 derecede ısıttığımız fırında iyice kızartıyoruz.