Ezme Kadayıf Tarifi
Yapılışı Tatlının şerbetini hazırlamak için su ve şekeri tencerenin içerisine ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını açın ve şerbeti kaynamaya bırakın. Tatlının şerbeti iyice kaynayıp kıvamını aldığında içerisine birkaç damla limon suyunu da ekleyip ocağın altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın.