Fındık Kaplı Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler pişerken biraz kabarma olacağı için delikler kapanabilir. Fırından çıkar çıkmaz yuvarlak tahta kaşığın arkasıyla içine bastırabilirsiniz. Kurabiyelerinizin uzun sure taze kalmasını istiyorsanız saklama kabına koymayın, yumuşuyor. Bir de reçel ya da çikolataları hemen servis yapmadan önce sıkın. Bu tarifi mutfak terazisiyle yapmanızı tavsiye ederim.